WEDA が HiProMine による持続可能なタンパク質の生産を支援

ウォバコボ、ポーランド – 3 月 30 日、飼料技術ソリューション プロバイダーの WEDA Dammann & Westerkamp GmbH は、ポーランドの飼料生産者 HiProMine との協力の詳細を発表しました。 WEDA は、HiProMine にクロソルジャーバエ幼虫 (BSFL) を含む昆虫を供給することで、同社のペットおよび動物の栄養補給のための製品開発を支援しています。
WEDA は産業用昆虫生産施設を備えており、1 日あたり 550 トンの基質を生産できます。 WEDA によると、昆虫の利用は、切望されている資源を保存しながら、増加する世界の人口を養うのに役立ちます。従来のタンパク源に比べ、昆虫は素材を最大限に活用できるタンパク源であり、食品ロスを削減します。
HiProMine は、WEDA 昆虫タンパク質を使用したさまざまな動物飼料を開発しています。HiProMeat、HiProMeal、乾燥クロ兵バエ幼虫 (BSFL) および HiProOil を使用した HiProGrubs です。
「WEDA のおかげで、このビジネス分野の持続可能な発展に必要な生産保証を提供してくれる、最も適切な技術パートナーを見つけることができました」とポズナン大学の教授で HiProMine の創設者であるダミアン・ジョゼフィアク博士は述べています。