100コオロギうどんを試し、さらにコオロギを追加しました。

コオロギは思っている以上に用途が広く、日本ではおやつとしても主食としても使われています。焼いてパンにしたり、ラーメンにつけたり、さらにはコオロギをすりつぶしてうどんに入れて食べることもできます。日本語記者のK・マサミさんは、日本の昆虫会社Bugoomの約100匹のコオロギから作られたインスタントコオロギうどんを試してみることにしました。
「コオロギ」はラベルに記載されている 2 番目の原材料であるため、これもマーケティング戦略ではありません。
幸いなことに、パッケージを開けると、コオロギが丸ごと100匹も入っているわけではありません。麺、醤油スープ、干しネギが入っています。そしてコオロギは？麺のパッケージの中で粉砕されています。
うどんを作るために、正美さんはうどん、醤油だし、乾燥ネギを入れたボウルに少量の熱湯を注ぎます。
では、味に何か特別なものはあるのでしょうか？まさみさんは、普通のうどんとコオロギうどんの違いが分からないと認めざるを得ませんでした。
幸運なことに、彼女にはバックアップがあった。彼女が Bugoom で買った定食には、麺と一緒に食べるために乾燥させた丸ごとのコオロギが 1 袋含まれていました。定食の値段は 1,750 円 (15.41 ドル) でしたが、コオロギのスープを自宅まで届けてくれる場所は他にありますか?
正美さんはコオロギの袋を開けて中身を出し、15グラム（0.53オンス）の袋の中に非常に多くのコオロギが入っていることに驚いた。コオロギは少なくとも100匹います！
見た目はあまりきれいではありませんでしたが、まさみさんはと​​てもエビのような香りがすると思いました。全然美味しくない！
まさみは昆虫が大好きでコオロギをかわいいと思っているので、うどんの器にコオロギを注ぐと少し心が折れます。
見た目は普通のうどんですが、コオロギがたくさんいるので不思議です。しかし、エビの味がするので、まさみは食べずにはいられません。
想像していたよりも美味しかったので、すぐに彼女はそれを詰め込みました。ボウルを完食するのに苦労しているとき、おそらくコオロギの袋全体が大きすぎることに気づきました（冗談ではありません）。
まさみさんは、特にうどんとの相性が抜群なので、一生に一度は食べてみることをお勧めします。すぐに、国全体がこれらのニッチなスナックを食べたり飲んだりするようになるかもしれません。
写真 ©SoraNews24 SoraNews24 の最新記事が公開されたらすぐに最新の情報を入手したいですか? Facebook と Twitter をフォローしてください。 [日本語で読む]